{"id":1585,"date":"2023-07-19T17:27:57","date_gmt":"2023-07-19T17:27:57","guid":{"rendered":"https:\/\/algeriepresse.dz\/?p=1585"},"modified":"2023-07-19T17:27:57","modified_gmt":"2023-07-19T17:27:57","slug":"beaucoup-de-jeunes-investissent-le-creneau-la-figue-de-barbarie-joue-a-la-banane","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/algeriepresse.dz\/?p=1585","title":{"rendered":"Beaucoup de jeunes investissent le cr\u00e9neau:  La figue de barbarie joue \u00e0 la banane"},"content":{"rendered":"<p><strong>Plusieurs rues d\u2019Oran sont investies ces derniers jours par des vendeurs de figues de barbarie. Ce fruit d\u2019\u00e9t\u00e9 reste tr\u00e8s pris\u00e9 par les Oranais \u00e0 cette p\u00e9riode de l\u2019ann\u00e9e. En effet, plusieurs jeunes se sont lanc\u00e9s dans ce commerce saisonnier et ils sont visibles dans plusieurs endroits de la ville, que ce soit dans les quartiers populaires ou les boulevards, comme c\u2019est le cas sur la route reliant le rond- point des Castors \u00e0 celui d\u2019El Bahia. <\/strong><br \/>\nSur place, une dizaine de jeunes commercialisent ce fruit. Ils exposent leurs produits sur des tables ou une charrette \u00e0 deux roues sous un parasol. Nous avons constat\u00e9 des clients qui stationnent leurs v\u00e9hicules pour acheter ce fruit, vendu entre 15 et 20 DA, soit une augmentation de 5 DA par rapport \u00e0 l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re. \u00ab Ce n\u2019est pas nous qui augmentons le prix, mais c\u2019est les vendeurs en gros. Je commercialise ce fruit ramen\u00e9 directement de la wilaya de Mostaganem, ils prennent en compte la qualit\u00e9 et les frais du transport, m\u00eame nous on doit avoir une marge b\u00e9n\u00e9ficiaire confortable vu les conditions de vente sous un soleil de plomb toute la journ\u00e9e. En plus avec la forte chaleur, ce fruit exotique va se d\u00e9t\u00e9riorer et \u00e7a va nous engendrer des pertes \u00bb, nous explique un jeune vendeur, avant qu\u2019un autre ajoute : \u00ab Aucun produit n\u2019a \u00e9chapp\u00e9 \u00e0 l\u2019augmentation de prix cette ann\u00e9e, on aper\u00e7oit \u00e7a au quotidien, donc c\u2019est normal que ce fruit augmente aussi, pour la figue de barbarie de bonne qualit\u00e9 bien m\u00fbre, il faut compter 20 DA la pi\u00e8ce\u00bb. Notons que ces commer\u00e7ants ambulants son en majorit\u00e9 des jeunes qui profitent de la p\u00e9riode des vacances pour investir le cr\u00e9neau. \u00ab Chaque ann\u00e9e, je profite de cette p\u00e9riode de l\u2019ann\u00e9e pour commercialiser ce fruit exotique, c\u2019est un peu rentable \u00bb, nous dit Amine, un adolescent rencontr\u00e9 non loin du rond-point d\u2019El Bahia. Mourad, \u00e2g\u00e9 d\u2019une vingtaine d\u2019ann\u00e9e, se d\u00e9place quotidiennement de la localit\u00e9 de Hassi Bounif pour vendre ce fruit. \u00ab Des fois c\u2019est le vendeur en gros qui recrute des jeunes pour revendre ce fruit afin qu\u2019il puisse \u00e9couler toute la marchandise \u00bb nous explique un autre jeune en affirmant qu\u2019il n\u2019a pas d\u2019autres choix. \u00ab Il y a des gens actuellement qui profite de leurs vacances sur les plages, d\u2019autres, restent chez eux, mais moi vu la situation sociale difficile de ma famille, je n\u2019ai pas le choix \u00bb, indique-t-il. Parmi les vendeurs de ce fruit, il y a \u00e9galement des p\u00e8res de famille, des l\u00e9gumiers qui se sont lanc\u00e9s m\u00eame dans la vente de ce fruit en parall\u00e8le avec leur activit\u00e9 initiale. A noter \u00e9galement que ce fruit est appr\u00e9ci\u00e9 \u00e0 cause de ses nombreux bienfaits. Selon des centaines de recherches effectu\u00e9es \u00e0 travers le monde sur le cactus, les chercheurs ont d\u00e9montr\u00e9 des bienfaits th\u00e9rapeutiques et m\u00e9dicinaux de la figue de barbarie qui est utilis\u00e9e autant qu\u2019anti-inflammatoire, antivirale, antibact\u00e9rienne, anti-oxydante (contre le stress), antirides (elle contient la vitamine E), anti-cancer, cicatrisante, diminue le cholest\u00e9rol et l&rsquo;ob\u00e9sit\u00e9. Il est utilis\u00e9 aussi dans l&rsquo;industrie cosm\u00e9tique. Pour rappel, ce fruit est tr\u00e8s populaire en Afrique du nord, empruntant de nombreuses appellations notamment \u00abtahendit\u00a0\u00bb, \u00ab\u00a0taknarite\u00a0\u00bb, \u00ab\u00a0takermousst\u00a0\u00bb en tamazight, ou encore Karmous N\u2019Sara et El Handi. Ce fruit, que l\u2019on dit originaire du Mexique, est \u00e9galement tr\u00e8s populaire dans le pourtour m\u00e9diterran\u00e9en, poussant notamment dans les r\u00e9gions chaudes d&rsquo;Italie comme la Sicile et la Sardaigne. Fruit magique, hyper r\u00e9sistant et dot\u00e9 d\u2019une capacit\u00e9 exceptionnelle de survie dans des conditions extr\u00eames.<br \/>\nHamza B.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Plusieurs rues d\u2019Oran sont investies ces derniers jours par des vendeurs de figues de barbarie. Ce fruit d\u2019\u00e9t\u00e9 reste tr\u00e8s pris\u00e9 par les Oranais \u00e0 cette p\u00e9riode de l\u2019ann\u00e9e. 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