Bir El Djir : Près de 330 kg de viande avariée saisie
La police a saisi environ, vendredi dernier, 330 kilos de viande de poulet et de bœuf impropres à la consommation humaine à Bir El Djir, a indiqué un communiqué de l’association de la protection du consommateur. Cette viande, jugée non conforme aux normes sanitaires, a été saisie dans plusieurs établissements alimentaires lors d’une opération de surveillance visant à protéger la santé des consommateurs.
Les produits étaient proposés à la vente sans respect des règles d’hygiène élémentaires et sans maintien de la chaîne du froid, ce qui aurait pu les contaminer. Les autorités ont confisqué la viande et pris des mesures légales à l’encontre des propriétaires des magasins concernés. Malgré les réglementations en place, certains commerçants peu scrupuleux continuent de mettre en danger la santé publique en vendant des produits avariés.
Fayçal A
