Aïn El Türck: Le pain ordinaire se raréfie en fin de journée

Des habitants d’Aïn El Turck interpellent les services du commerce au sujet de la disponibilité du pain ordinaire dans certaines boulangeries de la commune, notamment en fin d’après-midi.

Selon des témoignages recueillis par Algérie Presse, la baguette habituellement vendue à 10 DA devient difficile à trouver à certaines heures, alors que d’autres variétés, notamment du pain amélioré ou à base de semoule, restent proposées à 15 ou 20 DA.
La situation est principalement signalée en fin de journée, au moment où de nombreux habitants s’approvisionnent en pain. « On nous répond souvent qu’il n’y a plus de pain normal et qu’il ne reste que celui à 15 ou 20 DA », indique R. A., un habitant de la commune. Les citoyens concernés précisent que leur démarche ne porte pas sur la commercialisation des différentes variétés de pain, mais sur la disponibilité du pain ordinaire durant l’ensemble de la journée. Ils souhaitent ainsi que la délégation locale de la Direction du commerce, ainsi que les services de contrôle compétents, examinent la situation.
Selon les témoignages recueillis, le phénomène serait davantage observé en fin d’après-midi et à l’approche du week-end. Les consommateurs concernés souhaitent que des opérations de contrôle soient menées durant ces créneaux afin de vérifier la disponibilité des différentes catégories de pain ainsi que l’affichage des prix.
Pour les familles qui achètent quotidiennement plusieurs baguettes, la différence entre le prix du pain ordinaire et celui des autres variétés proposées peut représenter une dépense supplémentaire lorsqu’elle se répète sur plusieurs jours.
Les habitants à l’origine de cette doléance attendent désormais des services concernés qu’ils établissent les raisons de cette situation.
Des vérifications sur le terrain permettraient notamment de déterminer si la raréfaction signalée du pain ordinaire à certaines heures est liée aux rythmes de production, à la demande ou à d’autres facteurs.

Khaled B.