Hassi Bounif et Es Sénia : 128 kg de denrées avariées saisis

Deux opérations de contrôle menées à Hassi Bounif et à Es Sénia ont permis de retirer du circuit de consommation 128 kg de produits alimentaires avariés, dont des viandes et des préparations alimentaires.
À Hassi Bounif, les agents mobilisés ont découvert et saisi 34 kg de denrées impropres à la consommation. Le lot était composé de 24 kg de viande rouge et de 10 kg de crèmes pâtissières. L’intervention a été menée avec la participation du service communal d’hygiène, du vétérinaire de la commune de Bir El Djir, d’éléments de la Gendarmerie nationale et de deux représentants de l’Inspection du commerce.
Des mesures réglementaires ont été prises à l’encontre des commerçants concernés à la suite des infractions relevées.
À Es Sénia, les contrôles ont abouti à la saisie d’une quantité plus importante de produits carnés, estimée à 94 kg. Elle comprend 67 kg d’abats de poulet et 27 kg de viande de volaille. Cette sortie de terrain a mobilisé les agents du service communal de santé et d’hygiène, accompagnés de l’inspectrice vétérinaire principale, d’une représentante du commerce, d’un représentant du secteur de la santé et d’une représentante de la daïra.
Les produits saisis ont été retirés de la consommation humaine puis orientés vers le parc zoologique. F.A