{"id":10877,"date":"2024-12-09T18:12:45","date_gmt":"2024-12-09T17:12:45","guid":{"rendered":"https:\/\/algeriepresse.dz\/?p=10877"},"modified":"2024-12-09T18:12:45","modified_gmt":"2024-12-09T17:12:45","slug":"filaire-lait-limportance-des-technologies-modernes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/algeriepresse.dz\/?p=10877","title":{"rendered":"Filaire lait : L\u2019importance des technologies modernes"},"content":{"rendered":"<p>Lors d\u2019une rencontre nationale consacr\u00e9e \u00e0 la fili\u00e8re lait en Alg\u00e9rie, tenue ce lundi \u00e0 l\u2019universit\u00e9 Blida 1, les participants ont soulign\u00e9 la n\u00e9cessit\u00e9 d\u2019utiliser des technologies modernes pour ma\u00eetriser les maladies affectant les vaches, afin de les r\u00e9duire et d\u2019am\u00e9liorer la production et la qualit\u00e9 du lait.<br \/>\nDes v\u00e9t\u00e9rinaires et des professionnels de la fili\u00e8re ont insist\u00e9, lors de ce deuxi\u00e8me colloque national sur le lait intitul\u00e9 \u00ab Hygi\u00e8ne et sant\u00e9 du pis \u00bb, organis\u00e9 par l\u2019Institut des sciences v\u00e9t\u00e9rinaires, sur l\u2019importance d\u2019adopter des pratiques appropri\u00e9es pour pr\u00e9venir les maladies bovines, notamment celles touchant la mamelle, un organe essentiel \u00e0 la production laiti\u00e8re.<br \/>\n\u00c0 cet \u00e9gard, le professeur Seddik Kebbal, pr\u00e9sident du colloque, a expliqu\u00e9 que l\u2019utilisation de techniques modernes et de bonnes pratiques lors de la traite des vaches pourrait augmenter la production laiti\u00e8re de 50 %. Il a \u00e9galement soulign\u00e9 que les recherches men\u00e9es par les \u00e9tudiants de l\u2019institut, ax\u00e9es sur la pr\u00e9vention des mammites et l\u2019optimisation des pratiques de traite, contribueront \u00e0 prolonger la dur\u00e9e de vie productive des vaches, \u00e0 am\u00e9liorer la qualit\u00e9 du lait et \u00e0 r\u00e9duire les pertes \u00e9conomiques li\u00e9es aux maladies des mamelles, tout en augmentant la productivit\u00e9.<br \/>\nDe son c\u00f4t\u00e9, Mokhtar Bouziane, directeur g\u00e9n\u00e9ral de l\u2019Office national interprofessionnel du lait et de ses d\u00e9riv\u00e9s (ONIL), a rappel\u00e9 que l\u2019\u00c9tat consid\u00e8re le secteur laitier comme une fili\u00e8re strat\u00e9gique pour l\u2019\u00e9conomie nationale, en raison de son r\u00f4le cl\u00e9 dans la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire du pays.<br \/>\nBien qu\u2019une croissance notable de la production laiti\u00e8re ait \u00e9t\u00e9 enregistr\u00e9e ces derni\u00e8res ann\u00e9es, il a admis que cette production reste insuffisante pour satisfaire pleinement la demande du march\u00e9 local. Cette situation appelle \u00e0 une plus grande implication des universit\u00e9s dans la strat\u00e9gie nationale, notamment par le biais des recherches et exp\u00e9riences pratiques des \u00e9tudiants, un objectif poursuivi par l\u2019ONIL depuis deux ans. \u00c0 cette occasion, il a rappel\u00e9 l\u2019accord sign\u00e9 cette ann\u00e9e entre l\u2019ONIL et l\u2019universit\u00e9 Blida 1, visant \u00e0 tirer parti des comp\u00e9tences des enseignants et des recherches des \u00e9tudiants sur l\u2019\u00e9levage bovin et la sant\u00e9 animale en g\u00e9n\u00e9ral.<br \/>\n<strong>Ch.G<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lors d\u2019une rencontre nationale consacr\u00e9e \u00e0 la fili\u00e8re lait en Alg\u00e9rie, tenue ce lundi \u00e0 l\u2019universit\u00e9 Blida 1, les participants ont soulign\u00e9 la n\u00e9cessit\u00e9 d\u2019utiliser des technologies modernes pour ma\u00eetriser les maladies affectant les vaches, afin de les r\u00e9duire et d\u2019am\u00e9liorer la production et la qualit\u00e9 du lait. Des v\u00e9t\u00e9rinaires et des professionnels de la &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1301,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,5],"tags":[],"class_list":["post-10877","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-a-la-une","category-actualites"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/algeriepresse.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10877","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/algeriepresse.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/algeriepresse.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/algeriepresse.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/algeriepresse.dz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10877"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/algeriepresse.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10877\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10878,"href":"https:\/\/algeriepresse.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10877\/revisions\/10878"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/algeriepresse.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1301"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/algeriepresse.dz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10877"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/algeriepresse.dz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10877"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/algeriepresse.dz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10877"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}