{"id":13241,"date":"2025-04-12T18:20:31","date_gmt":"2025-04-12T17:20:31","guid":{"rendered":"https:\/\/algeriepresse.dz\/?p=13241"},"modified":"2025-04-12T18:21:11","modified_gmt":"2025-04-12T17:21:11","slug":"la-banane-a-disparu-des-etals-les-dessous-dune-filiere-pas-comme-les-autres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/algeriepresse.dz\/?p=13241","title":{"rendered":"La banane a disparu des \u00e9tals : Les dessous d\u2019une fili\u00e8re pas comme  les autres"},"content":{"rendered":"<p>Depuis quelques jours, la banane a compl\u00e8tement disparu des \u00e9tals \u00e0 Oran. \u00abLe prix de gros est excessivement cher. J\u2019ai pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 ne pas en acheter\u00bb, confie un marchand de fruits et l\u00e9gumes install\u00e9 au march\u00e9 de la rue des Aur\u00e8s (Ex-La Bastille).<br \/>\nQue pensent les consommateurs de cette disparition ? \u00abLa banane est un fruit qui n\u2019est pas de premi\u00e8re n\u00e9cessit\u00e9. Je pr\u00e9f\u00e8re m\u2019en passer vu son prix qui avait flamb\u00e9, il y a quelques semaines. Je soutiens les mesures d\u00e9cid\u00e9es par les autorit\u00e9s visant \u00e0 endiguer la sp\u00e9culation\u00bb, r\u00e9pond un p\u00e8re de famille rencontr\u00e9 dans ce march\u00e9 populaire.<br \/>\nPour r\u00e9pondre \u00e0 l\u2019urgence, les autorit\u00e9s ont mis en place un prix r\u00e9glement\u00e9 \u00e0 250 DA\/kg, appliqu\u00e9 apr\u00e8s le transfert des bananes saisies vers l\u2019entreprise publique Frigomedit. Il y a quelques semaines, la fili\u00e8re banane a fait face \u00e0 une situation marqu\u00e9e par une hausse vertigineuse des prix. Alors que le kilogramme de bananes atteignait jusqu\u2019\u00e0 850 DA contre 400 en quelques semaines, les autorit\u00e9s ont d\u00e9ploy\u00e9 des mesures radicales pour tenter de stabiliser le march\u00e9. L\u2019Association nationale de protection des consommateurs (Apoce) avait, elle, appel\u00e9 au boycott des bananes vendues au-dessus de 260-300 DA\/kg, soulignant le d\u00e9calage entre les co\u00fbts r\u00e9els et les prix pratiqu\u00e9s. En mars dernier, les autorit\u00e9s ont saisi 34 conteneurs de bananes au port d\u2019Annaba, appartenant \u00e0 des importateurs accus\u00e9s de les stocker ill\u00e9galement pour faire monter les prix. Une semaine plus tard, une autre grande quantit\u00e9 a \u00e9t\u00e9 saisie par les autorit\u00e9s \u00e0 Chlef. Un sp\u00e9culateur a \u00e9t\u00e9 condamn\u00e9 \u00e0 15 ans de prison et \u00e0 une amende de 10 millions DA.<br \/>\nParall\u00e8lement, 53 importateurs ont \u00e9t\u00e9 interdits d\u00e9finitivement et imm\u00e9diatement d\u2019exercer, accus\u00e9s de ne pas respecter leurs quotas et de perturber l\u2019approvisionnement.<br \/>\nLes sanctions contre les sp\u00e9culateurs et importateurs sont salu\u00e9es par les consommateurs. Une commission multisectorielle a \u00e9tabli une liste noire de ces acteurs, soulignant leur responsabilit\u00e9 dans la flamb\u00e9e des prix et les tensions sur la fili\u00e8re. Ces actions s\u2019inscrivent dans une politique de tol\u00e9rance z\u00e9ro initi\u00e9e d\u00e8s 2024, avec l\u2019augmentation des quotas d\u2019importation et un cahier des charges strict, incluant un prix de r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 respecter. Cependant, l\u2019efficacit\u00e9 de ces mesures reste \u00e0 am\u00e9liorer, notamment face aux causes structurelles de la crise. Le march\u00e9 de la banane en Alg\u00e9rie r\u00e9v\u00e8le les tensions entre r\u00e9gulation \u00e9conomique et d\u00e9fis administratifs. Si les mesures anti-sp\u00e9culation ont calm\u00e9 le march\u00e9, la p\u00e9rennit\u00e9 de cette stabilisation d\u00e9pendra de la capacit\u00e9 de la fili\u00e8re \u00e0 r\u00e9soudre les probl\u00e8mes structurels, notamment la diversification des fournisseurs et l\u2019am\u00e9lioration de la coordination et la transparence des circuits commerciaux. La situation trouve aussi ses racines dans le march\u00e9 international marqu\u00e9 par des perturbations conjoncturelles. Certains agriculteurs ont commenc\u00e9 \u00e0 produire de la banane en Alg\u00e9rie. C\u2019est le cas notamment de deux producteurs implant\u00e9s \u00e0 Tlemcen et \u00e0 Jijel. Mais la quantit\u00e9 produite est loin de satisfaire le march\u00e9 local, marqu\u00e9 par une tr\u00e8s forte demande.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\">Fuir les ennuis<\/h3>\n<p>Dans les march\u00e9s de Belga\u00efd, les clients d\u2019amusent parfois de la disparition du fruit. \u00abM\u00eame l\u2019essence, t\u2019en trouves plus facilement l\u2019\u00e9t\u00e9\u00bb, glisse un retrait\u00e9 en scrutant les cageots. Mais derri\u00e8re cette disparition se cache une histoire plus s\u00e9rieuse, o\u00f9 s\u2019entrem\u00ealent contr\u00f4les administratifs, sp\u00e9culation et peur larv\u00e9e.<br \/>\nFace \u00e0 cette flamb\u00e9e, l\u2019\u00c9tat a intensifi\u00e9 les contr\u00f4les. Dans les souks, les inspecteurs du commerce d\u00e9barquent d\u00e9sormais sans pr\u00e9venir, exigeant des vendeurs factures, preuves de tra\u00e7abilit\u00e9 et respect des prix plafonds. Une proc\u00e9dure qui a jet\u00e9 un froid parmi les d\u00e9taillants.<br \/>\nUn vendeur quadrag\u00e9naire, qui a rang\u00e9 sa balance au fond du camion, r\u00e9sume la crainte ambiante : \u00abJ\u2019ai vu un coll\u00e8gue se faire aligner parce qu\u2019il avait mis la banane \u00e0 750 DA. Depuis, personne n\u2019ose en reprendre. Ce n\u2019est pas rentable, c\u2019est risqu\u00e9, et \u00e7a cr\u00e9e des embrouilles\u00bb<br \/>\nL\u2019absence du fruit jaune ne rel\u00e8ve donc pas d\u2019un simple caprice du march\u00e9, mais d\u2019un choix r\u00e9fl\u00e9chi, celui de fuir les ennuis. \u00c0 Belga\u00efd, un jeune vendeur de 32 ans confie avoir lui aussi renonc\u00e9 au commerce des bananes. \u00abLe prix change tout le temps, les gens croient qu\u2019on triche. Et quand bien m\u00eame on vend au prix r\u00e9el, les agents nous tombent dessus. Je n\u2019ai pas envie de perdre ma marchandise pour une poign\u00e9e de kilos\u00bb.<br \/>\nLa banane, fruit tropical par excellence, est depuis des d\u00e9cennies un produit import\u00e9 en Alg\u00e9rie, principalement depuis l\u2019\u00c9quateur, la C\u00f4te d\u2019Ivoire et, dans une moindre mesure, la Colombie. Mais son statut de fruit \u00abnon essentiel\u00bb en a fait une cible facile dans les p\u00e9riodes de tension \u00e9conomique. D\u00e9j\u00e0 en 2023, une envol\u00e9e des prix similaire avait fait grincer les dents, avant que des mesures de r\u00e9gulation temporaire ne permettent un retour partiel \u00e0 la normale.<br \/>\nEn ce printemps 2025, la situation semble se r\u00e9p\u00e9ter, avec une diff\u00e9rence de taille : la peur a gagn\u00e9 les vendeurs eux-m\u00eames. Ce n\u2019est plus seulement une affaire de prix ou de marge, c\u2019est une affaire de tranquillit\u00e9. Mieux vaut vendre des pommes \u00e0 280 DA sans probl\u00e8me que des bananes \u00e0 700 DA sous pression.<br \/>\n<strong>G. Salima &amp; Nadir O.A<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Depuis quelques jours, la banane a compl\u00e8tement disparu des \u00e9tals \u00e0 Oran. \u00abLe prix de gros est excessivement cher. J\u2019ai pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 ne pas en acheter\u00bb, confie un marchand de fruits et l\u00e9gumes install\u00e9 au march\u00e9 de la rue des Aur\u00e8s (Ex-La Bastille). 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