{"id":1940,"date":"2023-08-14T18:26:45","date_gmt":"2023-08-14T18:26:45","guid":{"rendered":"https:\/\/algeriepresse.dz\/?p=1940"},"modified":"2023-08-14T18:26:45","modified_gmt":"2023-08-14T18:26:45","slug":"elevage-dautruches-henni-recoit-une-delegation-de-la-cipa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/algeriepresse.dz\/?p=1940","title":{"rendered":"Elevage d’autruches Henni re\u00e7oit une d\u00e9l\u00e9gation de la CIPA"},"content":{"rendered":"

Le ministre de l’Agriculture et du D\u00e9veloppement rural, Mohamed Abdelhafid Henni, a re\u00e7u dimanche \u00e0 Alger une d\u00e9l\u00e9gation de la Conf\u00e9d\u00e9ration des industriels et producteurs Alg\u00e9riens (CIPA), pour \u00e9couter les pr\u00e9occupations li\u00e9es principalement \u00e0 la fili\u00e8re de l’\u00e9levage d’autruches, pr\u00e9cise un communiqu\u00e9 du minist\u00e8re.<\/strong><\/p>\n

La d\u00e9l\u00e9gation, conduite par Abdelwahab Ziani, pr\u00e9sident de la CIPA, comprenait des repr\u00e9sentants de l’Association nationale des professionnels et \u00e9leveurs d’autruches, relevant de l’organisation, selon la m\u00eame source.
\nCette rencontre qui s’est tenue en pr\u00e9sence de cadres du minist\u00e8re et du directeur g\u00e9n\u00e9ral de l’Institut technique des \u00e9levages (ITELV), s’inscrit dans le cadre de \u00ab\u00a0l’approche participative \u00e0 laquelle accorde le secteur une grande importance \u00e0 travers la prise en charge des pr\u00e9occupations de toutes les instances et les organisations nationales\u00a0\u00bb.
\nLors de cette rencontre, les membres de la d\u00e9l\u00e9gation ont pr\u00e9sent\u00e9 des expos\u00e9s exhaustifs sur l’importance \u00e9conomique de la fili\u00e8re \u00ab\u00a0\u00e9levage d’autruches\u00a0\u00bb.
\nA cette occasion, M. Henni a rappel\u00e9 l’engagement du secteur \u00e0 d\u00e9velopper la fili\u00e8re de l’\u00e9levage d’autruches en Alg\u00e9rie eu \u00e9gard \u00e0 ses avantages \u00e9conomiques, notamment la possibilit\u00e9 d’utiliser la plupart de ses parties (viande, peaux, graisses), outre les \u0153ufs.
\nIl a insist\u00e9, dans ce sens, sur \u00ab\u00a0l’exp\u00e9rience pionni\u00e8re du secteur en mati\u00e8re de recherche scientifique, \u00e0 la faveur du renforcement du r\u00f4le des Instituts et Centres de formation et de recherches y relevant qui contribuent efficacement \u00e0 la promotion de l’agriculture, de l’\u00e9levage, de la production des viandes rouges, ainsi qu’\u00e0 l’accompagnement de tous les \u00e9leveurs, par le biais de la formation \u00e0 l’Institut technique des \u00e9levages (ITELV) qui compte une pr\u00e9c\u00e9dente exp\u00e9rience dans l’\u00e9levage d’autruches et dans la garantie d’une couverture sanitaire aux animaux\u00a0\u00bb.
\nLe minist\u00e8re a assur\u00e9 que les propositions formul\u00e9es lors de cette rencontre seront prises en consid\u00e9ration, affirmant que les investisseurs dans l’\u00e9levage d’autruches b\u00e9n\u00e9ficieront de toutes les facilit\u00e9s n\u00e9cessaires, l’objectif \u00e9tant de renforcer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire.
\nL’accent a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 mis sur la possibilit\u00e9 de commercialiser le lait de chamelle dans les wilayas du nord. Enfin, M. Henni a appel\u00e9 \u00e0 l’organisation d’une journ\u00e9e d’\u00e9tudes sur la fili\u00e8re lait et l’assurance agricole, conclut le communiqu\u00e9.
\nEn octobre dernier, une journ\u00e9e d’\u00e9tude sur \u00ab\u00a0la politique agricole et la strat\u00e9gie de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire: \u00e9tude de cas de l’\u00e9levage d’autruches en Alg\u00e9rie\u00a0\u00bb, avait \u00e9t\u00e9 organis\u00e9e par l’Institut National d’Etudes de Strat\u00e9gie Globale (INESG). A cette occasion, plusieurs universitaires et scientifiques ont affirm\u00e9 que le d\u00e9veloppement de l’\u00e9levage d’autruches en Alg\u00e9rie et son int\u00e9gration dans la strat\u00e9gie de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire requi\u00e8rent une vision globale et des actions multidisciplinaires et coordonn\u00e9es.
\n\u00a0\u00bbLa conjugaison des efforts entre divers intervenants est en mesure de promouvoir la fili\u00e8re d’\u00e9levage d’autruches\u00a0\u00bb avait indiqu\u00e9 Yazid Mehdi de l’Institut technique des \u00e9levages (ITELV). Il a dans ce sens assur\u00e9 que l’autruche d\u00e9tient \u00a0\u00bbune valeur marchande tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9e\u00a0\u00bb et constitue \u00a0\u00bbun cr\u00e9neau simple qui ne n\u00e9cessite pas de grands investissements compar\u00e9 \u00e0 d’autres \u00e9levages\u00a0\u00bb.
\nDans les d\u00e9tails, l’intervenant a indiqu\u00e9, dans sa communication portant sur \u00a0\u00bbles productions consommables de l’autruche\u00a0\u00bb que les \u00e9tudes effectu\u00e9es ont d\u00e9montr\u00e9 la valeur nutritive de la viande d’autruche, riche en prot\u00e9ine et faible en valeur calorique, qui peut constituer, a-t-il soutenu \u00a0\u00bbun ingr\u00e9dient de choix\u00a0\u00bb dans l’alimentation des athl\u00e8tes et dans les divers r\u00e9gimes alimentaires.
\nM. Yazid Mehdi avait \u00e9galement affirm\u00e9 que \u00a0\u00bbla graisse d’autruche, sa peau, ses \u0153ufs et ses plumes sont des mati\u00e8res tr\u00e8s pris\u00e9es dans les industries de transformation, du cuir et maroquinerie et cosm\u00e9tiques\u00a0\u00bb.
\nDe son c\u00f4t\u00e9, M. Khodir Madani du Centre de recherche en technologies agro-alimentaires (CRTAA) avait plaid\u00e9 pour un \u00a0\u00bbaccompagnement scientifique\u00a0\u00bb dans la promotion de la fili\u00e8re d’\u00e9levage d’autruches, relevant que les exp\u00e9riences r\u00e9ussies de ce cr\u00e9neau en Afrique du Sud et aux Etats Unis d’Am\u00e9rique sont attribu\u00e9es, entre autres facteurs, \u00a0\u00bbaux centaines de recherches scientifiques et \u00e9tudes consacr\u00e9es \u00e0 cet animal et r\u00e9pondant aux pr\u00e9occupations des \u00e9leveurs\u00a0\u00bb.
\nPour rappel, l’\u00e9levage d’autruche est actuellement concentr\u00e9 dans des \u00a0\u00bb\u00e9levages familiaux\u00a0\u00bb recens\u00e9s notamment \u00e0 Tipasa, El Bayadh et d’autres villes au Sud du pays.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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