{"id":2348,"date":"2023-09-10T17:45:15","date_gmt":"2023-09-10T17:45:15","guid":{"rendered":"https:\/\/algeriepresse.dz\/?p=2348"},"modified":"2023-09-10T17:47:08","modified_gmt":"2023-09-10T17:47:08","slug":"face-a-la-flambee-des-prix-des-produits-carnes-le-gouvernement-autorise-limportation-de-viandes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/algeriepresse.dz\/?p=2348","title":{"rendered":"Face \u00e0 la flamb\u00e9e des prix des produits carn\u00e9s: Le gouvernement autorise l’importation de viandes"},"content":{"rendered":"

Les prix des viandes en Alg\u00e9rie continuent de grimper, avec une attention particuli\u00e8re port\u00e9e sur le poulet, la principale source de prot\u00e9ines pour la majorit\u00e9 des Alg\u00e9riens. Malgr\u00e9 les mesures pr\u00e9c\u00e9dentes prises par le minist\u00e8re de l’Agriculture et du D\u00e9veloppement rural pour contr\u00f4ler cette cha\u00eene d\u2019approvisionnement des march\u00e9s en viandes blanches et rouges, la hausse des prix persiste depuis des mois dans tout le pays.<\/strong><\/p>\n

Au cours d’une visite effectu\u00e9e ce dimanche dans les march\u00e9s du centre-ville d’Oran, notamment le march\u00e9 des Aur\u00e8s (ex La Bastille), les march\u00e9s de Miramar, Gambetta, et Ha\u00ef Yaghmoracen (ex Saint Pierre), il a \u00e9t\u00e9 constat\u00e9 que le prix du poulet oscille entre 530 et 550 dinars le kilogramme et les prix des viandes blanches d\u00e9passent les 2000 dinars le kilo, repr\u00e9sentant une lourde charge financi\u00e8re pour de nombreux m\u00e9nages. Face \u00e0 cette situation pr\u00e9occupante, le minist\u00e8re de l’Agriculture et du D\u00e9veloppement rural a d\u00e9cid\u00e9 de prendre des mesures suppl\u00e9mentaires pour lutter contre la flamb\u00e9e des prix de la viande.
\nDans un communiqu\u00e9 du d\u00e9partement de Mohamed Abdelhafid Henni, rendu public hier, la tutelle a annonc\u00e9 qu’il autorise l’importation de viande de poulet et de b\u0153uf congel\u00e9, en plus de la viande rouge, pour contribuer \u00e0 r\u00e9duire les prix \u00e9lev\u00e9s.
\nLa m\u00eame source pr\u00e9cise que les demandes d’autorisations sanitaires pour l’importation de viande blanche peuvent \u00eatre d\u00e9pos\u00e9es via le portail de services \u00e9lectroniques du minist\u00e8re de l’Agriculture et du D\u00e9veloppement rural, accessible \u00e0 l’adresse https: \/\/ psl.madr.gov.dz, du 10 au 20 septembre 2023. De plus, ces dossiers doivent \u00eatre accompagn\u00e9s d’un programme annuel \u00e0 venir, conform\u00e9ment aux exigences du minist\u00e8re, selon les explications de la m\u00eame source. Cette d\u00e9cision marque une \u00e9tape importante dans la lutte contre la hausse des prix des produits alimentaires en Alg\u00e9rie. En plus de l’importation de viande de poulet et de b\u0153uf congel\u00e9e, le minist\u00e8re a \u00e9galement annonc\u00e9 qu’il autorise \u00e9galement l’importation de viande rouge, y compris du b\u0153uf frais, congel\u00e9 et emball\u00e9 sous vide, ainsi que de la viande d’agneau frais, r\u00e9frig\u00e9r\u00e9 et congel\u00e9. Le minist\u00e8re de l’Agriculture a entrepris cette une mesure pour faire face \u00e0 la mont\u00e9e en fl\u00e8che des prix de la viande de poulet et de b\u0153uf dans le pays, et ce, dans une tentative de soulager les consommateurs et de stabiliser le march\u00e9. La hausse constante des prix de la viande au cours des derniers mois a pes\u00e9 lourdement sur les m\u00e9nages, affectant leur budget alimentaire. Cette d\u00e9cision vise \u00e0 att\u00e9nuer cette pression \u00e9conomique en augmentant l’offre de viande sur le march\u00e9, ce qui, en th\u00e9orie, devrait faire baisser les prix.<\/p>\n

Une d\u00e9cision favorablement accueillie<\/h3>\n

Le minist\u00e8re de l’Agriculture et du D\u00e9veloppement rural a expliqu\u00e9 que l’importation de viande de poulet et de b\u0153uf congel\u00e9e serait temporaire, avec une r\u00e9glementation stricte pour garantir la qualit\u00e9 et la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire. Cette d\u00e9cision intervient apr\u00e8s que de nombreux consommateurs se soient plaints de l’augmentation persistante des prix de la viande sur le march\u00e9. Le m\u00eame d\u00e9partement minist\u00e9riel a indiqu\u00e9 qu’il travaillerait en \u00e9troite collaboration avec les autorit\u00e9s sanitaires pour s’assurer que les importations r\u00e9pondent aux normes de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et de qualit\u00e9 exig\u00e9es par la l\u00e9gislation nationale.
\nDes inspections rigoureuses seront appliqu\u00e9es aux points d’entr\u00e9e pour garantir que les produits import\u00e9s ne pr\u00e9sentent aucun risque pour la sant\u00e9 publique. Les consommateurs accueillent favorablement la d\u00e9cision, esp\u00e9rant voir une r\u00e9duction substantielle des prix de la viande dans les prochains mois. Cependant, certains \u00e9leveurs locaux et agriculteurs expriment des pr\u00e9occupations quant \u00e0 l’impact potentiel sur leur activit\u00e9. Ils craignent que l’importation de viande \u00e9trang\u00e8re ne fasse concurrence \u00e0 la production nationale, mettant ainsi en danger leur activit\u00e9.
\nLe gouvernement est conscient de ces pr\u00e9occupations et a assur\u00e9 qu’il surveillerait de pr\u00e8s la situation. Il s’engage \u00e9galement \u00e0 soutenir les producteurs locaux pour garantir leur comp\u00e9titivit\u00e9 sur le march\u00e9. Il est important de noter que cette mesure n’est qu’une solution \u00e0 court terme pour att\u00e9nuer la pression sur les prix de la viande. Le minist\u00e8re de l’Agriculture et du D\u00e9veloppement rural pr\u00e9voit \u00e9galement de travailler sur des initiatives \u00e0 plus long terme pour renforcer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et la durabilit\u00e9 de la production de viande nationale. Notons que l’autorisation de l’importation de viande de poulet et de b\u0153uf congel\u00e9e est une r\u00e9ponse appropri\u00e9e pour contrer la flamb\u00e9e des prix qui touche actuellement le pays.
\nCette d\u00e9cision vise \u00e0 soulager les consommateurs et \u00e0 stabiliser le march\u00e9 tout en garantissant que les normes de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et de qualit\u00e9 sont respect\u00e9es. Elle accompagne l’engagement du gouvernement \u00e0 soutenir les producteurs locaux pour assurer leur viabilit\u00e9 \u00e0 long terme.<\/p>\n

Envol\u00e9e des prix des l\u00e9gumes et inaccessibilit\u00e9 des fruits<\/h3>\n

Alors que le gouvernement cherche \u00e0 att\u00e9nuer la hausse des prix des viandes en autorisant l’importation de viande de poulet, de b\u0153uf et de mouton, il est important de noter que la crise des prix ne se limite pas aux produits carn\u00e9s. Cette flamb\u00e9e des prix affecte \u00e9galement tous les produits de premi\u00e8re n\u00e9cessit\u00e9, en particulier les l\u00e9gumes, cr\u00e9ant ainsi une pression financi\u00e8re consid\u00e9rable sur les m\u00e9nages. Lors d’une visite r\u00e9cente dans les march\u00e9s de la ville d’Oran, il a \u00e9t\u00e9 constat\u00e9 que les prix des l\u00e9gumes ont \u00e9galement connu une augmentation significative. Par exemple, la pomme de terre, un aliment de base pour de nombreuses familles, est affich\u00e9e ces jours-ci \u00e0 80 dinars le kilogramme, alors que son prix ne d\u00e9passait pas les 60 DA. Les prix des tomates varient entre 100 et 150 dinars selon la qualit\u00e9, tandis que les aubergines et les poivrons sont vendus \u00e0 180 dinars le kilogramme. Les haricots verts, une source pr\u00e9cieuse de prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales, sont vendus \u00e0 400 dinars le kilogramme. La carotte est c\u00e9d\u00e9 \u00e0 140 DA alors que d\u2019habitude, elle ne d\u00e9passe jamais les 70, 80 DA en pareille p\u00e9riode. M\u00eame les prix des herbes aromatiques telles que le persil, la coriandre et le c\u00e9leri ont augment\u00e9. Le paquet bien rempli de ces herbes, autrefois vendu \u00e0 50 dinars, se vend d\u00e9sormais \u00e0 80 dinars. Les fruits, qui sont g\u00e9n\u00e9ralement abordables en \u00e9t\u00e9, connaissent \u00e9galement une hausse de prix.
\nCette flamb\u00e9e des prix des produits alimentaires de base a eu un impact significatif sur les budgets daes Alg\u00e9riens. Pour attirer les clients, certains marchands, comme ceux du march\u00e9 des Aur\u00e8s, ont m\u00eame opt\u00e9 pour une pratique controvers\u00e9e en affichant les prix au demi-kilogramme au lieu du kilogramme.
\nCette tactique a suscit\u00e9 des critiques de la part des consommateurs qui estiment qu’il s’agit d’une \u00ab petite arnaque \u00bb. Un p\u00e8re de famille, \u00e2g\u00e9 d’une cinquantaine d\u2019ann\u00e9es a expliqu\u00e9 qu’il avait \u00e9t\u00e9 tromp\u00e9 en achetant des p\u00eaches affich\u00e9es \u00e0 300 dinars le demi-kilogramme, mais le marchand lui a r\u00e9clam\u00e9 600 dinars pour le kilogramme, en lui demandant de bien lire le prix affich\u00e9. Cette exp\u00e9rience l’a incit\u00e9 \u00e0 \u00eatre plus vigilant dans la lecture des \u00e9tiquettes de prix sur tous les produits, dira-t-il.
\nLa flamb\u00e9e des prix, qu’elle touche la viande, les l\u00e9gumes ou les fruits, reste un d\u00e9fi majeur pour le gouvernement qui cherche des moyens de stabiliser l’\u00e9conomie et de prot\u00e9ger le pouvoir d’achat des citoyens. En plus de l’importation de viande, le gouvernement devra continuer \u00e0 explorer des solutions \u00e0 long terme pour relever ces d\u00e9fis alimentaires et \u00e9conomiques persistants. Les consommateurs esp\u00e8rent que des mesures efficaces seront mises en place pour att\u00e9nuer l’impact de cette hausse des prix sur leur quotidien.<\/p>\n

B. Bakhta<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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