\u00c0 l’approche des saisons froides, les habitudes alimentaires des Alg\u00e9riens changent, passant des repas l\u00e9gers et froids de l’\u00e9t\u00e9 aux plats chauds, en particulier ceux pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 base de l\u00e9gumes secs tels que les lentilles, les haricots, les pois chiches, les pois cass\u00e9s et les f\u00e8ves. Cependant, cette ann\u00e9e, une pr\u00e9occupation majeure a \u00e9merg\u00e9 en raison de la hausse significative des prix de ces produits de large consommation au cours de l’\u00e9t\u00e9.<\/p>\n
Les lentilles, par exemple, autrefois vendues \u00e0 moins de 300 dinars le kilo, ont atteint les 400 dinars, suscitant l’inqui\u00e9tude parmi les citoyens alors que le pouvoir d’achat est d\u00e9j\u00e0 mis \u00e0 rude \u00e9preuve par la flamb\u00e9e des prix de nombreux produits de consommation courante. Face \u00e0 cette situation alarmante, le ministre de l’Agriculture et du D\u00e9veloppement rural, Mohamed Abdelhafid Henni, a pris des mesures urgentes pour tenter de stabiliser le march\u00e9 des l\u00e9gumineuses. Lors de sa derni\u00e8re d\u00e9claration, il a ordonn\u00e9 des mesures \u00ab strictes \u00bb visant \u00e0 \u00ab inonder \u00bb le march\u00e9 national en l\u00e9gumineuses de mani\u00e8re \u00ab urgente \u00bb et \u00e0 des prix \u00ab fixes \u00bb au niveau national, selon un communiqu\u00e9 du minist\u00e8re. Ces directives ont \u00e9t\u00e9 annonc\u00e9es lors d’une r\u00e9union pr\u00e9sid\u00e9e par M. Henni en pr\u00e9sence de directeurs de coop\u00e9ratives c\u00e9r\u00e9ali\u00e8res et de l\u00e9gumineuses au niveau national (52 coop\u00e9ratives), ainsi que du Secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral de l’Union nationale des paysans alg\u00e9riens (UNPA) et du Directeur g\u00e9n\u00e9ral de l’Office alg\u00e9rien interprofessionnel des c\u00e9r\u00e9ales (OAIC).
\nLa rencontre avait pour objectif de r\u00e9guler les pr\u00e9paratifs finaux de la campagne labours-semailles de la saison 2023-2024 et de garantir l’approvisionnement du march\u00e9 national en l\u00e9gumineuses. \u00c0 cet \u00e9gard, le ministre a donn\u00e9 des instructions strictes \u00e0 tous les directeurs, soulignant la n\u00e9cessit\u00e9 d’inonder le march\u00e9 national en l\u00e9gumineuses de mani\u00e8re urgente. Il a \u00e9galement encourag\u00e9 une coordination \u00e9troite entre les directeurs des services agricoles, les services du commerce et les services comp\u00e9tents pour approvisionner tous les acteurs \u00e9conomiques, y compris les industriels, les grossistes et les d\u00e9taillants, en fixant des prix de r\u00e9f\u00e9rence pour ces produits \u00e0 travers tous les points de vente. Le ministre a \u00e9mis ces directives apr\u00e8s avoir pris connaissance de l’abondance des l\u00e9gumineuses au niveau de l\u2019OAIC, notamment en ce qui concerne l’exclusivit\u00e9 de l’importation de l\u00e9gumineuses par cet Office. La r\u00e9union a \u00e9galement port\u00e9e sur les derni\u00e8res instructions \u00e0 donner concernant l’op\u00e9ration de labours-semailles ainsi que sur l’\u00e9valuation des pr\u00e9paratifs en cours sur le terrain, notamment en tenant compte des d\u00e9fis li\u00e9s aux changements climatiques, \u00e0 l’augmentation des temp\u00e9ratures et aux probl\u00e8mes de stress hydrique dans certaines r\u00e9gions du pays, comme indiqu\u00e9 dans le communiqu\u00e9.<\/p>\n
L’\u00c9tat garantit la stabilit\u00e9 des tarifs<\/strong><\/p>\n Dans une pr\u00e9c\u00e9dente d\u00e9claration \u00e0 la presse, le ministre de l’Agriculture avait tenu \u00e0 rassurer les Alg\u00e9riens en affirmant que les prix des l\u00e9gumineuses resteront stables dans les mois \u00e0 venir. Lors d’une rencontre avec les m\u00e9dias en marge de la Conf\u00e9rence nationale sur le plan de d\u00e9veloppement et de protection de la fili\u00e8re ol\u00e9icole, organis\u00e9e mercredi dernier par l’Institut national de la recherche agronomique (INRA), le ministre a soulign\u00e9 que ces prix \u00e9taient fix\u00e9s par l’\u00c9tat et qu’aucune augmentation n’\u00e9tait pr\u00e9vue. Cette d\u00e9claration intervenait suite \u00e0 la d\u00e9cision du pr\u00e9sident de la R\u00e9publique de restreindre l’importation des l\u00e9gumineuses en dehors de l’OAIC, avec une fixation pr\u00e9cise des tarifs. Le ministre a assur\u00e9 que, conform\u00e9ment aux instructions pr\u00e9sidentielles, les prix resteront d\u00e9termin\u00e9s par l’\u00c9tat. B. Bakhta<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00c0 l’approche des saisons froides, les habitudes alimentaires des Alg\u00e9riens changent, passant des repas l\u00e9gers et froids de l’\u00e9t\u00e9 aux plats chauds, en particulier ceux pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 base de l\u00e9gumes secs tels que les lentilles, les haricots, les pois chiches, les pois cass\u00e9s et les f\u00e8ves. Cependant, cette ann\u00e9e, une pr\u00e9occupation majeure a \u00e9merg\u00e9 en …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2469,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,5],"tags":[],"class_list":["post-2467","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-a-la-une","category-actualites"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/algeriepresse.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2467","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/algeriepresse.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/algeriepresse.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/algeriepresse.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/algeriepresse.dz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2467"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/algeriepresse.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2467\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2470,"href":"https:\/\/algeriepresse.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2467\/revisions\/2470"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/algeriepresse.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2469"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/algeriepresse.dz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2467"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/algeriepresse.dz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2467"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/algeriepresse.dz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2467"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nS’exprimant sur les fluctuations des prix, le ministre a pr\u00e9cis\u00e9 que la responsabilit\u00e9 de l’augmentation des prix entrants incombe uniquement aux commer\u00e7ants, et que le minist\u00e8re s’engage \u00e0 sensibiliser ces acteurs \u00e9conomiques \u00e0 cette question. Il a \u00e9galement soulign\u00e9 que les prix des l\u00e9gumineuses en Alg\u00e9rie \u00e9taient trois fois moins \u00e9lev\u00e9s que sur les march\u00e9s europ\u00e9ens et africains. Le ministre a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que la production nationale de l\u00e9gumineuses, notamment les lentilles et les pois chiches, couvrait 45% des besoins du pays, et que les quantit\u00e9s import\u00e9es \u00e9taient suffisantes pour satisfaire la demande nationale au cours des trois prochains mois.
\nPour garantir un meilleur approvisionnement, le minist\u00e8re s’est concentr\u00e9 sur la distribution de ces produits en ouvrant progressivement des points de vente dans toutes les communes du pays. L’objectif est de permettre la vente directe au consommateur par le biais de l’OAIC. De plus, l’Office fournit ces produits aux d\u00e9taillants ainsi qu’aux cantines universitaires et scolaires. En vue d’am\u00e9liorer la distribution, le minist\u00e8re a \u00e9galement lanc\u00e9 une initiative de num\u00e9risation du secteur, permettant de suivre en temps r\u00e9el la disponibilit\u00e9 des produits dans les points de vente et d’analyser les tendances de consommation.
\nEt afin de mettre un terme \u00e0 la sp\u00e9culation qui a provoqu\u00e9 la hausse des prix due \u00e0 une p\u00e9nurie, l’OAIC a publi\u00e9 une note d\u00e9taillant les prix officiels des l\u00e9gumes secs et du riz dans ses points de vente, destin\u00e9s aux entreprises, aux grossistes, aux d\u00e9taillants et aux consommateurs. Cette note, dat\u00e9e du 30 juillet dernier, \u00e9manant de la Coop\u00e9rative des c\u00e9r\u00e9ales et l\u00e9gumes secs (CCLS) de la wilaya de Msila, a \u00e9t\u00e9 relay\u00e9e par l’Organisation de Protection du Consommateur APOCE sur sa page Facebook. Conform\u00e9ment \u00e0 ce document, les prix officiels et de d\u00e9tail des l\u00e9gumes secs et du riz ont \u00e9t\u00e9 fix\u00e9s dans une fourchette allant de 160 \u00e0 380 dinars le kilo. Ainsi, le kg de riz est \u00e9tabli \u00e0 160 DA pour les consommateurs, tandis que les haricots blancs et les lentilles ne d\u00e9passent pas les 280 dinars, le kg. Les pois chiches sont disponibles \u00e0 380 dinars.<\/p>\n