Moutons importés : Les bêtes disponibles jusqu’à la veille de l’Aïd
Les moutons destinés au sacrifice de l’Aïd al-Adha seront disponibles progressivement dans les points de vente agréés jusqu’à la veille de la fête, a assuré lundi dernier, Leïla Ramdhani, directrice de la pharmacie et des affaires vétérinaires transversales au ministère de l’Agriculture.
Présente à l’émission « L’invité du matin » sur la Chaîne 2 de la Radio nationale, la responsable a, par ailleurs, détaillé les mesures sanitaires strictes mises en place pour garantir la sécurité des bêtes, qu’elles soient importées ou issues du cheptel national.
Afin d’assurer un approvisionnement suffisant dans les meilleures conditions, le ministère a mis en place une commission sectorielle spécialisée pour encadrer toutes les étapes de l’opération : de l’importation à la vente des ovins. Le processus commence par l’établissement d’un certificat sanitaire vétérinaire, signé entre l’Algérie et le pays exportateur, conformément aux normes de l’Organisation mondiale de la santé animale (OMSA). Ce document garantit que les animaux sont exempts de maladies et n’ont reçu aucun traitement ni hormones de croissance dans le mois précédant leur exportation.
Les importateurs doivent aussi dépêcher des vétérinaires dans les pays fournisseurs pour contrôler les animaux avant l’embarquement. À leur arrivée dans les ports algériens, les moutons sont soumis à une nouvelle inspection vétérinaire, avant d’être transférés vers des zones de quarantaine. Ce n’est qu’après une dernière vérification qu’ils reçoivent l’autorisation de mise en vente.
Parallèlement à l’importation, le cheptel local est soumis à un contrôle vétérinaire strict, notamment pour les bêtes transportées entre les différentes wilayas. Les autorités sanitaires vérifient également les conditions sanitaires dans les points de vente désignés par les walis.
Durant les jours de fête, des abattoirs temporaires encadrés par des vétérinaires qualifiés seront mis à disposition dans plusieurs quartiers. Des équipes vétérinaires mobiles seront également déployées pour assister les citoyens et intervenir en cas de besoin, garantissant la sécurité des sacrifices et la protection de la santé publique.
Ch.G
