CCO : 1ère édition de «Ramadan Expo»

Du 11 au 14 février 2026, le Centre des conventions d’Oran accueillera la première édition du Ramadan Expo, un salon national entièrement consacré aux produits et aux usages liés à la préparation du mois sacré. L’événement, inédit à l’échelle nationale, se veut un espace de rencontre entre producteurs algériens, professionnels de l’agroalimentaire, artisans et grand public, autour d’une thématique centrale : consommer local et se préparer au mois sacré dans un cadre structuré et accessible.

Pensé comme un rendez-vous grand public, il rassemble sur plusieurs jours une diversité d’exposants issus de différentes régions du pays. Produits alimentaires traditionnels, ingrédients de base du Ramadhan, spécialités régionales, solutions de conservation, arts de la table ou encore innovations liées à la cuisine et à l’organisation domestique figurent parmi les pôles annoncés. L’objectif affiché est de valoriser le savoir-faire national et de favoriser un circuit court, en permettant un contact direct entre producteurs et consommateurs, sans intermédiaires.
Au-delà de l’exposition commerciale, l’événement entend proposer un contenu pédagogique et culturel. Des ateliers culinaires sont programmés afin de mettre en lumière des recettes emblématiques du Ramadhan algérien, avec des démonstrations et des dégustations.
Des espaces thématiques sont également prévus pour aborder les habitudes de consommation, la nutrition pendant le jeûne, ainsi que l’évolution des pratiques culinaires entre traditions et modernité. L’organisation annonce par ailleurs le déploiement d’une application interactive destinée à orienter les visiteurs, centraliser les informations pratiques et faciliter l’expérience sur place.
O.A Nadir