Produit national : Qualité et compétitivité soulignées

Le ministre du Commerce extérieur et de la Promotion des exportations, Kamel Rezig, et la ministre du Commerce intérieur et de la Régulation du marché national, Amel Abdellatif, ont souligné jeudi à Alger l’importance de la production nationale dans le domaine des produits et ustensiles de pâtisserie, ainsi que sa capacité à répondre aux besoins du marché intérieur et à s’ouvrir progressivement à l’exportation.
Lors de l’inauguration du Salon des produits et ustensiles de pâtisserie, organisé sur la Promenade des Sablettes sous le slogan « Qualité locale et perspectives d’exportation », Kamel Rezig a salué le niveau avancé atteint par les entreprises algériennes en matière de qualité et de conditionnement. Il a indiqué que plusieurs produits sont désormais exportés vers différents pays, après avoir satisfait les besoins des familles algériennes. Pour lui, la concurrence entre les entreprises dans le domaine de l’exportation illustre le développement de cette filière et reflète les résultats de la politique menée par le gouvernement dans le cadre du programme du président de la République, Abdelmadjid Tebboune.
De son côté, Amel Abdellatif a affirmé que son département accorde une attention particulière à la promotion du produit national et à la satisfaction des besoins du marché intérieur. Elle a expliqué que cette manifestation économique traduit la dynamique du secteur agroalimentaire en Algérie, où les professionnels contribuent activement au développement de la production nationale et à l’innovation. La ministre a également mis en avant la disponibilité de produits algériens sans gluten destinés aux personnes atteintes de la maladie cœliaque, ce qui participe à la diversification de l’offre et à la prise en charge des besoins de différentes catégories de consommateurs.
Elle a ajouté que le ministère œuvre à accompagner les consommateurs en veillant à la qualité des produits, tout en soutenant les opérateurs économiques locaux par la facilitation des procédures et l’encouragement des initiatives qui favorisent le développement de l’économie nationale.
Le salon, qui se poursuit jusqu’au 16 mars, rassemble près de 50 exposants spécialisés dans les fournitures de confiserie, les articles de décoration et d’emballage, les composants de base et les équipements liés à cette activité, ainsi que des banques et institutions de soutien aux projets et à l’entrepreneuriat. Cette manifestation vise à accompagner les opérateurs économiques, encourager la production nationale et ouvrir de nouvelles perspectives aux entreprises du secteur de la confiserie pour accéder aux marchés extérieurs. M. Salah