Oran : 383 kg de poissons saisis

Un important contrôle sanitaire effectué à Bir El Djir a conduit au retrait du circuit commercial de 383 kg de produits de la pêche impropres à la consommation.
L’opération, menée dans le cadre des actions de surveillance du respect des règles d’hygiène, a ciblé un atelier situé au niveau du boulevard des lions. La structure contrôlée était spécialisée dans la préparation et le conditionnement de poissons destinés à être livrés à des restaurants. Selon les services concernés, l’activité était exercée sans autorisation, tandis que les conditions d’hygiène constatées sur place étaient jugées particulièrement insuffisantes. Après leur retrait, les produits ont été acheminés vers le jardin zoologique, conformément aux procédures prévues, afin d’être valorisés comme nourriture destinée aux animaux.
Une autre quantité de 50 kg de produits a, pour sa part, été détruite en raison de son état impropre à la consommation.
Fayçal. A