Dans le sillage de la hausse du prix du café moulu: Le «presse» passe à 70 DA

Ces derniers jours, de nombreux clients de cafétérias à Oran ont été surpris par l’augmentation du prix de la tasse de café, désormais fixé à 70 DA dans quelques cafétérias.
Selon les gérants rencontrés hier au centre-ville, cette hausse est due à l’augmentation du prix du café moulu. «Le prix a quadruplé en quelques années. Il y a deux ans, le kilogramme coûtait 650 DA, maintenant, il est à presque 1.800 DA. C’est pourquoi nous avons décidé d’augmenter le prix de 10 DA, après une première hausse de 10 DA l’année dernière», explique Imad, gérant d’une cafétéria au centre-ville. Les gérants des cafétérias se montrent pessimistes pour les semaines à venir et expriment leur inquiétude : «J’ai peur que le prix continue d’augmenter, ce qui entraînera forcément une nouvelle hausse du prix de la tasse de café», ajoute Ibrahim. Il est à noter que cette augmentation n’a pas touché toutes les cafétérias, certaines ayant décidé de maintenir les mêmes tarifs. «Pour garder ma clientèle, j’ai décidé de ne pas augmenter le prix. Je vais essayer de compenser avec les boissons gazeuses et les gâteaux. Je suis presque le seul à avoir conservé l’ancien tarif», confie un autre gérant. Les gérants des cafétérias ne se plaignent pas seulement de l’augmentation du prix du café, mais aussi de celle des autres intrants. «Même le prix du sucre en sachets et des gobelets a changé ces derniers mois, ce qui entraîne une augmentation des dépenses et donc du prix de la tasse de café», déclare Mohamed.
Cette hausse a surpris plus d’un consommateur. «Je suis étonné de voir que le prix a augmenté ces derniers jours. J’avais entendu aux infos que le prix du café moulu en paquet avait également augmenté, donc il est normal que les cafétérias augmentent aussi leurs prix», explique un client. Il est important de noter que les prix dans les cafétérias restent libres, selon la concurrence, et varient en fonction de la qualité du service et de l’emplacement de l’établissement.
Les cafétérias, qui sont l’un des investissements les plus réussis du pays, sont souvent surnommées «petites banques» en raison de leur rentabilité. Les gérants sont toutefois tenus par la loi d’afficher les prix.
Durant la saison estivale, les cafétérias de nombreux quartiers d’Oran, notamment en centre-ville et dans la banlieue Est, connaissent une affluence importante de visiteurs et de touristes.
Hamza. B