Prix des viandes rouges : La réduction passe par les aliments de bétail
Le ministère de l’Agriculture, du Développement rural et de la Pêche a annoncé une série de mesures destinées à soutenir la filière de l’élevage et à réduire les coûts de production des viandes rouges.
Parmi les principales décisions la disponibilité de l’orge toute l’année dans les Coopératives des céréales et légumes secs (CCLS), au prix compétitif de 3.900 DA le quintal, afin de mettre fin à la spéculation qui avait fait grimper les prix jusqu’à 5.000 DA/quintal ; le maintien du prix subventionné de l’orge destiné aux femelles reproductrices à 2.500 DA/quintal, pour préserver le cheptel national et encourager l’extension des troupeaux ; la production d’aliments équilibrés par l’ONAB, proposés à 3.150 DA/quintal pour les ovins et 3.300 DA/quintal pour les bovins, à base de son, maïs et soja ainsi que la régulation du marché du son, avec une disponibilité garantie au prix de 1.800 DA/quintal auprès des minoteries, afin d’assurer un approvisionnement stable de ce produit essentiel.
Le ministère a précisé que la mise en œuvre de ces mesures fera l’objet d’un suivi et d’une évaluation continue, en collaboration avec les acteurs du secteur, pour renforcer la sécurité alimentaire et valoriser les ressources animales nationales.
Ces décisions s’inscrivent dans la nouvelle stratégie de développement de la filière de l’élevage, adoptée à l’issue de la rencontre nationale réunissant le ministère, les représentants de la filière des viandes rouges, la Chambre nationale de l’agriculture (CNA) et l’Union nationale des paysans algériens (UNPA). Cette rencontre avait conclu à la nécessité de réguler les prix des aliments pour bétail et d’en garantir la disponibilité permanente afin de préserver cette filière stratégique.
G.S
