Du 21 au 23 août: Les Andalouses vibrent au rythme de la gastronomie

Le complexe touristique « Les Andalouses » sera le théâtre de la première édition du festival de la gastronomie à Oran. Cet événement, organisé en partenariat avec la direction du tourisme et de l’artisanat de la wilaya, le Forum national de l’artisanat et l’Observatoire national du tourisme et de l’hôtellerie, ambitionne de mettre en lumière la richesse et la diversité de la cuisine algérienne.
Pendant trois jours, des chefs cuisiniers, artisans et passionnés des arts culinaires se succéderont pour offrir au public une immersion dans l’univers de la gastronomie et des saveurs traditionnelles et modernes. Parmi les moments forts, un concours du « Meilleur restaurant d’Oran » sera organisé, sous l’œil attentif d’un jury composé de Master Chefs algériens et étrangers. D’autres compétitions viendront enrichir le programme, notamment autour des plats typiques, des recettes innovantes, des pâtisseries sucrées et salées, ainsi qu’un concours « Petit Chef » destiné aux enfants.
En parallèle, un salon de l’artisanat se tiendra du 20 août au 1er septembre au même site. Les visiteurs pourront y découvrir un large éventail de produits artisanaux, assister à des défilés de mode mettant en valeur les tenues traditionnelles algériennes, participer à des ateliers artistiques et admirer les créations de peintres et d’artisans venus de différentes régions du pays.
F.A