Elle est commercialisée dans quelques points de vente seulement : La viande « brésilienne » fait baisser les prix

Quelques boucheries à Oran ont entamé, ces derniers jours, la commercialisation de la viande bovine importée du Brésil au prix de 1200 DA le kilogramme. Une bonne nouvelle pour les ménages pris à la gorge par l’augmentation disproportionnée des prix des viandes à Oran.

Le kg de viande ovine est cédé jusqu’à 2900, celui du veau à 2400 DA, quant au poulet, il ne descend pas sous la barre des 400 DA.
Un boucher interrogé, hier à Ain El Beida, nous a expliqué que cette viande est disponible chez un fournisseur de gros et en quantité insuffisante. « Les bouchers sont un peu méfiants parce qu’il faut remettre un dossier comportant le registre de commerce et la carte fiscale et, de nature, les commerçants chez nous se méfient des documents de peur des impôts qui peuvent les rattraper « , indique- t-il, en affirmant que cette viande importée se vend bien vu le prix appliqué. « Les clients achètent cette viande parce que c’est nettement moins chère que la viande locale », précise-t-il. Notons que cette viande arrive emballée dans des cartons, elle est cédée en gros à 950 DA, ensuite revendu à 1200 et 1300 selon les parties du veau comme l’onglet, l’épaule ou le jarret.
Du côté de la direction locale du Commerce, des sorties sur le terrain sont programmées à Ain El Turck, Hassi Mefssoukh, Gdyel et la ville d’Oran pour vérifier la disponibilité de cette viande et sa commercialisation au prix indiqué. A propos de l’avis des clients, une partie d’entre eux ont estimé qu’il s’agit d’une viande de bonne qualité, pour d’autres c’est le contraire en la comparant avec la viande locale. Mais la quasi-majorité d’entre eux été unanimes que la commercialisation de cette viande est une bonne initiative particulièrement à l’approche du mois de Ramadhan. « J’espère que les services concernés vont également importer la viande blanche pour faire face aux spéculateurs et la fluctuations des prix, malgré que la fixation des prix de la viande blanche est la seule solution pour remédier à cette situation et protéger le pouvoir d’achat », estime un citoyen rencontré au marché de la Bastille.

Une baisse progressive des prix

Rencontré, hier, M. Azzouz représentant des bouchers auprès du bureau de la wilaya de l’UGCAA a affirmé que la mesure d’importation de la viande bovine a engendré une baisse des prix de la viande locale. « Les prix ont baissé de 300 DA et ils devront encore baisser, si cette opération se poursuit durant le mois de Ramadhan. Il faut également multiplier les points de vente de cette viande et l’élargir aux distributeurs pour assurer sa disponibilité sur le marché. Cette viande est actuellement disponible chez une boucherie à Maraval et un supermarché situé sur le 4e boulevard périphérique », nous dit-il.
Par ailleurs, l’Office national des viandes de l’ouest (ORVO) a annoncé que la viande de veau importée sera commercialisée dès mardi dans ses points de vente dans la wilaya d’Oran. D’autre part, nous avons parcouru, hier, toutes les boucheries du marché de la bastille sans qu’aucune d’elles ne commercialise la viande importée alors que plusieurs consommateurs ignorent même l’existence de cette viande.
Hamza. B