El Kerma : Saisie d’une importante quantité de flan périmé

A quelques semaines du mois sacré de Ramadan, période durant laquelle la consommation de produits alimentaires augmente sensiblement, une grave affaire de fraude alimentaire vient d’être mise au jour dans la zone d’activités d’El Kerma, à Oran. Un opérateur économique opérait le ré-emballage de la poudre à flan périmée, à laquelle il attribuait une nouvelle date de validité falsifiée selon les informations communiquées par l’Institution nationale de protection du consommateur. Le procédé consistait à extraire la marchandise des boîtes originales expirées puis à les replacer dans des paquets portant une date frauduleusement modifiée. D’après Hadj Ali Abdelhakim, président de l’Institution nationale pour la protection du consommateur, les agents ont mis la main sur 46 cartons de flan soigneusement retirés de leurs emballages expirés avant d’être replacés dans de nouveaux conditionnements portant de fausses dates. Face à la gravité des faits, le procureur de la République près le tribunal de Sénia a ordonné l’ouverture d’une enquête judiciaire. L’Institution nationale pour la protection du consommateur a également annoncé son intention d’engager des poursuites contre le mis en cause. Cette affaire rappelle l’importance d’une vigilance accrue et d’une coopération étroite entre services de sécurité, autorités judiciaires et organismes de contrôle pour garantir la sécurité alimentaire à l’approche de Ramadan.
Fayçal A.