Un office des légumes secs est créé : Tebboune interdit le maïs fourrager

Cinq millions de tonnes : c’est, selon les estimations de la FAO, le volume de maïs que l’Algérie devra importer en 2026-2027, sur un total de 14,5 millions de tonnes de céréales dont 8,5 millions de blé. Dans ce contexte, le président Abdelmadjid Tebboune a ordonné, dimanche 8 novembre, l’interdiction totale de l’usage du maïs comme fourrage vert pour le bétail. La décision a été prise lors d’un Conseil des ministres consacré à l’état et aux perspectives de l’agriculture, du développement rural et de la pêche, programmé depuis la réunion du 4 octobre.
Le chef de l’État motive sa décision par un constat : cette pratique n’a eu aucun effet positif sur la production de viande ni sur la couverture des besoins du marché, et a au contraire entraîné une forte pénurie de maïs grain. Ce dernier est l’aliment de base des élevages avicoles, et le pays en dépend largement. Fin 2025, l’Office national d’alimentation du bétail avait déjà programmé l’importation de 1,15 million de tonnes entre le 28 décembre et février 2026, après avoir constaté un déficit d’approvisionnement du marché. Le maïs grain figure par ailleurs parmi les cultures stratégiques, au même titre que le blé, les oléagineux et les légumes secs.
Les légumes secs font justement l’objet d’une autre décision majeure : la création d’un office dédié, les céréales restant de la compétence de l’Office algérien interprofessionnel des céréales. Le président a également ordonné la mise en place immédiate d’un service de statistiques couvrant tous les métiers du secteur, afin de mettre fin aux retards d’approvisionnement du marché, notamment en produits de large consommation. Il a demandé l’élaboration d’un nouveau plan d’organisation de l’agriculture au niveau local, pour un recensement plus transparent et plus précis, et interdit de laisser des terres en friche ou inexploitées. Il a aussi exigé la lutte contre la rétention des productions par les agriculteurs, rappelant que l’État a largement ouvert l’achat des cultures stratégiques aux meilleurs prix, ainsi que contre toutes les formes de fraude, de la production à la distribution.
L’organisation du secteur est également revue. Le ministre de l’Agriculture doit confier la pêche à un ministre délégué et les forêts à un secrétaire d’État, et réexaminer le fonctionnement et les missions des entreprises du secteur. La prochaine campagne de moisson doit être préparée dès ce mois de novembre, avec les moyens de mécanisation nécessaires dans toutes les zones de production, après la mise en œuvre des coopératives de mécanisation. Un nouvel exposé sur l’application de ces recommandations et sur les effets de la loi d’orientation agricole devra être présenté en Conseil des ministres.
Ces instructions interviennent après une année céréalière favorable. La FAO estime la production 2026 à environ 5 millions de tonnes, soit près de 30 % au-dessus de la moyenne et la plus importante récolte depuis 2019, un niveau proche de l’objectif officiel de 50 millions de quintaux.
Au chapitre des orientations générales, le président a ordonné aux membres du Gouvernement d’intégrer les statistiques de leurs services à la plateforme numérique nationale du Haut-commissariat à la numérisation. Il a aussi demandé d’augmenter le nombre de laboratoires de contrôle dans les ports et aéroports, jugeant insuffisant de s’en tenir à deux, en priorité à Oran, Mostaganem, Ghazaouet, Jijel et Annaba. Le Gouvernement étant appelé à mobiliser ses services 24 heures sur 24 face aux risques liés à l’importation de produits dangereux.
M. Salah